Heute besuchen Sie die Familie von lokalen Musikern in ihrem Haus, das sich in einer charmanten Gasse im Altstadtviertel befindet. Der Ehemann ist ein traditioneller Musiker und teilt seine Leidenschaft seit über 30 Jahren, wobei er sogar seine Tochter für das Handwerk begeistert hat. Genießen Sie eine hausgemachte Mahlzeit mit der Familie und erhalten Sie einen echten Einblick in die Bedeutung von Speisen zu Hause in der vietnamesischen Kultur. Während Sie köstliche Speisen probieren, freuen sich die Gastgeber sicherlich, ihre Lebensgeschichten und ihre Begeisterung für Musik zu teilen. Beenden Sie Ihr Mittag- oder Abendessen mit einer privaten Show des „Dan Bau“, die nach dem Essen im Haus stattfindet. Wenn Sie möchten, können Sie auch lernen, einige Töne auf diesem Instrument zu spielen.

Treffen Sie sich am Morgen mit Chef Ai zu einer eindrucksvollen Markttour. Mit über einem Jahrzehnt professioneller Erfahrung ist Chef Ai eine leidenschaftliche und sachkundige Führerin, die Ihnen zeigt, wie man die frischesten und typischsten Zutaten für lokale Gerichte auswählt. Erleben Sie die Farben, Geräusche und Aromen des geschäftigen Marktes, während Sie mit ihr unterwegs sind.

Nach der Markttour schlendern Sie entspannt zu Chef Ais gemütlichem Zuhause für einen praktischen Kochkurs. Hören Sie, wie sie ihre Liebe und Leidenschaft fürs Kochen teilt, während sie Sie durch die Zubereitung eines köstlichen Gerichts führt. Mit ihrer fachkundigen Anleitung werden Sie in der Lage sein, Ihre eigenen kulinarischen Meisterwerke zu kreieren, die Sie beim Mittagessen genießen können. Dieser private Kochkurs ist eine einzigartige Gelegenheit, von einer erfahrenen Köchin zu lernen und sich in die lokale Esskultur einzutauchen.

Erleben Sie die Kunst des Wasserpuppenspiels, eine einzigartige Form der Volkskunst, die ihren Ursprung in Vietnam hat, mit einem lokalen Handwerker. Ihre Reise beginnt mit einer 30-minütigen Fahrt von Ihrem Hotel zu einer kleinen Gasse in Hanoi, in der Herr Liem Phan, ein Wasserpuppen-Künstler, lebt. Herr Liem Phan ist ein leidenschaftlicher Künstler, der sein Talent und seine Tradition von seinem Vater geerbt hat. Er hat in mehreren Ländern außerhalb Vietnams aufgetreten und liebt es, mit Puppen aufzuführen, diese herzustellen und Mini-Bühnen für das Wasserpuppenspiel zu kreieren. Während Ihres Besuchs setzen Sie sich bei einer Tasse Tee und hören Herrn Liem Phans Geschichten über die Herkunft des Wasserpuppenspiels und seine unvergesslichen Erfahrungen beim Reisen um die Welt, um vietnamesische Kultur und Folklore internationalen Freunden näherzubringen. Anschließend erleben Sie eine 30-minütige Vorstellung mit Löwentänzen, Büffelkämpfen, Reisernte und Bootrennen auf Herrn Liem Phans privater Mini-Wasserpuppenbühne im obersten Stockwerk seines Hauses. Nach der Vorstellung können Sie selbst in die Rolle eines Handwerkers schlüpfen und die Puppen im Wasser steuern oder zusammen mit Herrn Liem Phan Puppen herstellen und bemalen

Erleben Sie eine Street-Food-Tour und erkunden Sie die besten kulinarischen Orte der Stadt mit dem Food-Blogger Herrn Van Cong Tu. Seit 2005 führt er seinen Blog und teilt seitdem seine große Leidenschaft für Essen und Kultur.

Er wird Sie in der Lobby Ihres Hotels treffen, und gemeinsam machen Sie einen Spaziergang durch das Altstadtviertel, vorbei am alten Osttor zum Thanh Ha Markt. Dieser lebhafte, abwechslungsreiche Markt ist geprägt von den Eindrücken und Geräuschen Hanois und ist das Herzstück der vietnamesischen Kultur. Unterwegs probieren Sie lokale Köstlichkeiten und erhalten Erklärungen zur vietnamesischen Esskultur.

Setzen Sie Ihren Spaziergang durch die Straßen des Altstadtviertels bis zum Dong Xuan Markt fort, um lokale Spezialitäten wie Pho Tiu (Reisnudeln mit köstlichen Scheiben von geröstetem Schweinefleisch, blanchierten Sojasprossen, geschnittenen Kräutern, zerkleinerten Nüssen und getrockneten Schalotten) und Bun Dau (ein rustikales Gericht aus Nordvietnam mit Reisnudeln, Tofu und Garnelenpaste) zu probieren. Entdecken Sie getrocknete Waren und aromatische Zutaten, die in der vietnamesischen Küche unverzichtbar sind. Schlendern Sie durch eine „Essensgasse“ und sehen Sie andere interessante Gerichte. Anschließend gehen Sie zur Hang Than Straße, um Stände mit zeremoniellen Kuchen zu besuchen und ein spezielles französisch beeinflusstes Dessert zu kosten. Erfahren Sie gleichzeitig mehr über Traditionen und Gerichte für Feierlichkeiten.

Setzen Sie Ihren Weg durch das Altstadtviertel über die Hang Cot Straße fort – prüfen Sie speziell behandelte Früchte, die je nach Saison variieren und in Vietnam häufig als Snack verwendet werden. Schlendern Sie entlang der Phung Hung Straße durch temporäre Marktstände, wo Sie die sich wandelnde Marktszene in Hanoi und die Auswirkungen der Modernisierung auf Traditionen beobachten können. Am Ende der Tour halten Sie in einem der geschäftigsten (aber kleinsten) Cafés des Altstadtviertels für eine wohlverdiente Pause und einen Kaffee, bevor Sie zurück zu Ihrem Hotel fahren.

Zeitgenössische vietnamesische Kunst ist eine Mischung aus östlicher Technik und europäischen Einflüssen. Heute treffen Sie sich mit der Kunstspezialistin Frau Vu Kim Thu, die ihren Abschluss an der Schule der Kunst Institut von Chicago gemacht hat, um einen Einblick zu erhalten, wie Künstler das Traditionelle in das Moderne integrieren und sich auf neue Weisen ausdrücken. Die Tour beginnt an der Hanoi Universität für Bildene Kunst (Samstags und an Feiertagen geschlossen), um einen Überblick über den Ort zu bekommen, an dem zukünftige Künstler ausgebildet werden. Danach geht es zum Museum für Bildende Kunst, nur die Highlights, um ein umfassendes Verständnis von Kunst und ihrer Entwicklung zu erhalten. Besuchen Sie einige schöne und interessante Galerien, darunter Apricot, Art Salon Natasha oder andere Favoriten von Frau Thu, bevor die Tour mit einem kleinen Cocktailempfang in einer Kunstgalerie endet. Erfahren Sie mehr über ihre Lebenserfahrungen durch bemerkenswerte Ausstellungen und Vorträge in den USA.

Unser erfahrener Reiseleiter wird Sie um etwa 8:00 Uhr im Hotel abholen und Sie auf eine Reise nach Ba Vi begleiten, einem ländlichen Gebiet am Rande von Hanoi.

Nach Ihrer Ankunft im Dorf Ri genießen Sie ein Begrüßungsgetränk und Snacks und lernen Ihren ersten Gastgeber kennen – Herrn Duoc, einen Vietnamkriegsveteranen und Teebauern. Hören Sie die Geschichten aus Herrn Duocs Leben während des Krieges, während Sie das Getränk genießen, und besuchen Sie anschließend seine Teepflanzung. Sie werden lernen, wie man die besten Teeblätter pflückt, um das köstlichste Getränk Vietnams herzustellen. Weiter geht es mit der Teeproduktion in seiner kleinen Werkstatt, wo der Großteil der Arbeit manuell erfolgt.

Fahren Sie dann kurz nach Moc Village, wo Sie Ihren nächsten Gastgeber, Frau Chin, treffen werden, die Ihnen das Kochen lokaler vietnamesischer Gerichte beibringt. Später genießen Sie die von Ihnen zubereiteten Speisen zum Mittagessen in einem wunderschönen tropischen Garten.

Nach dem Mittagessen machen Sie eine kurze Pause und gehen mit Frau Chin durch das Dorf. Sie besuchen einige lokale Familien, um den ländlichen Lebensstil kennenzulernen und erfahren, wie Tofu, vietnamesische Kegelhütte und andere lokale Produkte hergestellt werden. Anschließend unternehmen Sie eine Radtour durch die schönen Reisfelder.

Beenden Sie Ihre ländliche Tour mit einem traditionellen Fußbad in warmem Wasser mit Kräutern, nach traditionellen Rezepten der Muong-Ethnie. Dies wird Sie (und Ihre Füße) nach der Radtour entspannen. Später genießen Sie den Transfer von Ba Vi zurück zu Ihrer Unterkunft.

Heute entdecken Sie die verborgene Seite von Hanoi, wo Einheimische entlang der Bahnlinie leben und arbeiten. Ihr Reiseleiter wird Sie zu den Märkten führen und Ihnen die Menschen vorstellen, die ihren Raum mit der Eisenbahn teilen.

Um 8 Uhr werden Sie in Ihrem Hotel abgeholt und zum Lebensmittelmarkt in der Kham Thien Straße gebracht, um die täglichen Einkaufsaktivitäten der Einheimischen zu beobachten. Danach gehen Sie durch enge Straßen zur Gasse Le Duan, um einen Blick auf eine der „Eisenbahnstraßen“ der Stadt zu werfen, wo die Menschen ihren Kaffee auf den Gleisen genießen und den herannahenden Zügen Platz machen. Sie werden auch den Bahnhof Hanoi erkunden, der für seine einzigartige Mischung aus kolonialer und sozialistischer Architektur bekannt ist. Nach einem Stopp in der Cua Dong Straße für eine Erfrischung werden Sie zum Gia Lam Bahnhof gefahren, um einen Zug zum Long Bien Bahnhof zu nehmen. Bei Ihrer Ankunft können Sie den geschäftigen Markt besuchen, der im Schatten der Long Bien Brücke liegt, einem französischen Relikt, das eine entscheidende Rolle im Vietnamkrieg spielte.

Bitte beachten Sie, dass die Tour 4 Stunden dauert und um 8:30 Uhr beginnt.

Auf dieser einzigartigen halbtägigen Fototour erkunden wir zu Fuß ikonische Orte und versteckte Ecken der vietnamesischen Hauptstadt und lernen dabei, wie man großartige Fotos macht. Der klassischen Struktur der 3-Bilder-Geschichte folgend, entdecken wir die Grundlagen der Reisefotografie und erhalten einen einzigartigen Einblick in das wahre Hanoi. Gehen Sie mit einer Sammlung fantastischer Bilder, die Sie mit Freunden und Familie teilen können. Die Tour ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrenere Fotografen geeignet.

Wir holen Sie mit dem Taxi von Ihrem Hotel ab und bringen Sie zum Ausgangspunkt der Tour, der historischen Long-Bien-Brücke. Nach einer kurzen Einführung in die Geschichte hinter der Brücke gibt es einen Überblick über die Kameraeinstellungen. Dann fahren wir zur Long-Bien-Brücke, um das Eröffnungsbild zu schießen.

Jetzt ist es Zeit, zum Long Bien-Markt zu gehen, Hanois größtem Frischmarkt. Wir konzentrieren uns darauf, naturgetreue Fotos von Menschen bei der Arbeit und in ihrer Freizeit zu machen. Anschließend trinken wir an einem Straßenstand einen erfrischenden grünen Tee, bevor wir weiterziehen.

Auf dem Dong Xuan-Markt üben wir weiterhin Beziehungsbilder. Der Markt wurde 1889 von den Franzosen erbaut, obwohl er mehrere Renovierungen erfahren hat. Der fotografische Schwerpunkt liegt hier auf Architektur und Szenen.

Nun begeben wir uns in die Straßen der Altstadt. Traditionell ist jede der 36 Straßen Hanois auf bestimmte Waren spezialisiert. Unser Schwerpunkt liegt hier auf Straßenfotografie und Porträts. Wir werden lernen, wie man auf Menschen zugeht und mit ihnen interagiert, um hochwertige Porträts zu machen.

Anschließend erkunden wir die Bahngleise. In diesem Stadtteil leben die Menschen direkt an der Bahnlinie und wir haben die Möglichkeit, ihre einzigartige Lebensweise aus nächster Nähe zu betrachten. Unser fotografischer Fokus liegt auf der Bildkomposition und dem Geschichtenerzählen.

Dann geht es weiter zu alten Wohngebieten, die nach dem Tag der Befreiung 1975 mit Subventionen errichtet wurden. Sie haben die Möglichkeit, den einzigartigen Lebensstil der Einheimischen in alten Wohnungen aus der Nähe zu betrachten. Und unser fotografischer Fokus liegt auf unterschiedlicher Architektur vor und nach dem Vietnam-Amerikanischen Krieg und den Geschichten der Einheimischen, die noch immer in ihren Wohnungen leben.

Beenden Sie die Tour mit einem Cocktail im Atelier eines lokalen Künstlers und nehmen Sie am abschließenden Fotoworkshop teil, um Expertenfeedback zu erhalten. Anschließend bringen wir Sie wieder zu Ihrem Hotel zurück.

My Son ist eine der ursprünglichen hinduistischen Tempelanlagen in Südostasien. Für die Cham-Zivilisation, die Zentralvietnam beherrschte. Zwischen dem 2. und 13. Jahrhundert war My Son eine wichtige religiöse Stätte und ein Ort der Anbetung. Eine anderthalbstündige Fahrt von Hoi An bringt Sie nach My Son, wo heute noch 20 antike Monumente stehen. Die Tempel liegen in einem grünen Tal, umgeben von Hügeln und überragt vom beeindruckenden Katzenzahnberg. Spazieren Sie durch diesen zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Tempelkomplex und erfahren Sie mehr über die Cham-Kultur, -Architektur und -Zivilisation mit Herrn Nguyen Thuong Hy, der sich 35 Jahre lang der Restaurierung und Erhaltung der bedeutendsten Architektur und Reliquien Südostasiens gewidmet hat. Bevor Sie nach Hoi An zurückkehren, genießen Sie ein traditionelles Mittagessen in Herrn Hys nahegelegenem Haus.

Die antike Stadt Hoi An, eine UNESCO-Welterbestätte, ist gut erhalten, wobei einige Straßen für Motorräder gesperrt sind und Bauumbauten streng überwacht werden. Heute haben Sie Gelegenheit, mit Kieu Maily zu plaudern, einer Kulturforscherin der Champa. Kieu Maily lebte in Ho Chi Minh als Rundfunkmoderatorin und Schriftstellerin, aber die antike Stadt Hoi An wurde zu einem beliebten Reiseziel für sie, um die traditionelle Kultur des Cham-Volkes zu fördern. Sie wurde in einer ethnischen Gemeinschaft der Cham im heißen und sandigen Dorf Phuoc Nhon, Stadt Phan Rang, Provinz Ninh Thuan geboren und wuchs dort auf. Heute haben Sie Gelegenheit, mit ihr zu interagieren und das Champa Amaravati House Hoi An zu erkunden – ein Cham-Erlebniszentrum. Das Champa Amaravati House bietet Ihnen Live-Auftritte und Cham-Küche. Sie genießen die wahre Kunst der Champa-Kultur, während Sie die historischen Geschichten von Ausstellungen und Kunstdarbietungen der Cham-Künstler teilen.

Verantwortlich
Als führender Anbieter wählen und organisieren wir sorgfältig nachhaltige Unterkünfte, Transportmöglichkeiten und Aktivitäten und unterstützen die lokale Gemeinschaft. Wir teilen die Werte des Schutzes des natürlichen, kulturellen und künstlichen Erbes in der Reisebranche gegenüber dem Gemeinschafts- und Ökotourismus. Wir tragen aktiv dazu bei, die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und den ursprünglichen Zustand jedes Reiseziels wiederherzustellen. mehr sehen

Ihr freundlicher Reiseleiter und Fahrer holt Sie von Ihrem Hotel im Zentrum von Hue ab und nimmt Sie mit auf eine Tour durch die Lagune Tam Giang. Der erste Halt ist der An Dinh-Palast, ein atemberaubender Palast im europäischen Stil, der von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Anschließend besuchen Sie den Ru Cha-Mangrovenwald, der nach der Mangrovenbaumart benannt ist, die in dieser Gegend in Hülle und Fülle wächst. Dieser Wald fungiert als natürliche Barriere gegen das Thuan An-Meer in der Provinz Thua Thien Hue.

Ihr Reiseleiter bringt Sie dann zur Chuon-Lagune (Tam Giang-Lagune), wo Sie an Bord eines Bootes gehen und eine Einführung in das Tam Giang-Lagunensystem erhalten. Sie erkunden die Chuon-Lagune, kommen an schwimmenden Häusern vorbei und machen atemberaubende Fotos vom Sonnenuntergang auf der Lagune. Sie haben auch die Möglichkeit, das Leben als Fischer auf der Lagune kennenzulernen, indem Sie an Aktivitäten wie dem Schlagen des Wassers, dem Ziehen von Fischernetzen und dem Fangen von Fischen teilnehmen.

Darüber hinaus können Sie auf der riesigen Lagune Kajak fahren und direkt in das kristallblaue Wasser springen, um zu schwimmen. Vergessen Sie nicht, Ihre Kamera mitzubringen, um tolle Fotos zu schießen und die Sonne zu genießen.

Zum Abschluss machen Sie Halt bei einem Einheimischen zu Hause oder in einem Restaurant, um lokale Spezialitäten oder Meeresfrüchte zu genießen und sich zu unterhalten. Anschließend werden Sie zu Ihrem Hotel in der Stadt Hue zurückgefahren und haben den Rest des Tages Zeit, sich zu entspannen und die Stadt auf eigene Faust zu erkunden.

Heute Abend verlassen Sie Ihr Hotel, um die unglaubliche AO-Show zu sehen. Diese einzigartige Aufführung kombiniert verschiedene Kunstformen und präsentiert die ruhige Landschaft und die malerischen Landschaften Vietnams. Die Show ist bemerkenswert für ihre Darstellung traditioneller vietnamesischer Volksspiele, Tänze und Zirkusnummern vor dem Hintergrund einer Mischung aus traditioneller und moderner Musik, beleuchtet durch künstlerische Beleuchtung. Bambuspfeifen und -körbe werden als Bühnendekoration in die Aufführung integriert, und die Darsteller und Musiker tragen Bauernkleidung und demonstrieren die traditionellen täglichen Aktivitäten der Dorfbewohner und festliche Feierlichkeiten.

Nach der Show genießen Sie ein Abendessen mit wunderschön dekorierten Gerichten der innovativen vietnamesischen Küche im Restaurant Dining Room, das eine andere Herangehensweise an die traditionelle vietnamesische Küche bietet. Abschließend werden Sie zurück zu Ihrem Hotel gebracht.

Ho Chi Minh ist die jüngste und lebendigste Stadt Vietnams mit neu gebauten Wolkenkratzern und einem modernen Lebensstil. Doch gleichzeitig verbergen sich hinter dieser herrlichen Schönheit Tausende von unerzählten Geschichten über das wahre Leben der Einheimischen. Abseits der Hauptbezirke der Stadt blühen in diesen Seitenstraßen die faszinierende Geschichte und das lokale Leben.

Ihr privater Reiseleiter führt Sie zu einer geheimen Waffenkammer, die während des Vietnamkriegs als Versteck und Aufbewahrungsort für Waffen genutzt wurde. Nachdem Sie Einblicke in den Vietnamkrieg erhalten haben, schlendern Sie durch ein Slumgebiet und treffen und unterhalten sich mit den Einheimischen, deren Familien seit Generationen in denselben winzigen Häusern leben. So erhalten Sie einen echten Einblick in das Leben vor Ort. Entspannen Sie anschließend in einem Café, das in einem alten französischen Kolonialwohnblock versteckt ist. Besuchen Sie später ein verstecktes Restaurant im Dachgeschoss eines anderen alten Wohnblocks.

Entdecken Sie Ho-Chi-Minh-Stadt heute Abend auf die aufregendste und köstlichste Art und Weise: bei einer kulinarischen Tour auf dem Motorrad. Treffen Sie Ihren Reiseleiter im Hotel und steigen Sie auf eine Oldtimer-Vespa. Dann machen Sie sich nach Einbruch der Dunkelheit auf zu einer köstlichen Erkundungstour durch Saigon. Der erste Halt ist eine Bäckerei, wo Sie ein frisches und köstliches Brötchen probieren können, bevor Sie zu einem Vintage-Café in einer Seitengasse aufbrechen. Und das ist erst der Anfang.

Fahren Sie weiter durch die belebten Straßen der Stadt zu einem alten Apartmentkomplex, der nachts mit Hunderten von Essens- und Getränkeständen zum Leben erwacht. Nachdem Sie ein paar herzhafte Häppchen probiert haben, besuchen Sie ein 50 Jahre altes Dessertgeschäft, um hausgemachte süße Suppen zu probieren. Ihr Reiseleiter führt Sie dann zu einem abgelegenen Restaurant, wo Sie mehrere Gänge mit den frischesten Meeresfrüchten der Stadt genießen können. Lassen Sie den Abend in einer gemütlichen Bar in einer ruhigen Gasse ausklingen, probieren Sie lokale Biere und Cocktails und unterhalten Sie sich mit freundlichen Einheimischen. Sie können sich entspannen, denn ein Taxi wartet schon auf Sie, um Sie zurück zu Ihrem Hotel zu bringen.